Тортила омлет

  Тортила омлетът е една невероятно полезна рецепта! Приготвя се изключително бързо и лесно, резултатът е вкусен и ефектен на вид, подходяща е за брънч, за обяд или лека вечеря, нооо най-вече за бърз обяд за деца. Лично аз го приготвям най - вече за обяд на дъщеря ми, направо ми спасява живота! 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Блокчета с Дулче де Лече и шоколад

 

 Вярвате ли, че десерт, направен с дулче де лече, е много по-вкусен с наситения си карамелен вкус? Пробвайте тези карамелено-шоколадови блокчета.

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Рошава баница с фета сирене и мащерка

 

 Рошава баница с фета сирене и мащерка може да ви звучи странно, но повярвайте ми ще ви хареса. 

 По същността си е гръцка рецепта, създадена главно, за да се използват остатъците от кори за баница. Солено-сладка, идеална за тези, които обичат комбинацията от двата вкуса. Нахвърляте малко кори, малко фета сирене, поливате с течни съставки и имате различна и вкусна баница. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Кюфтенца със сос от патладжан и полента

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Аматричана с малки пилешки бутчета

 

  

  Всичко се слага в тава и фурната върши цялата работа. Няма съдове за миене, няма сложно приготвяне, а имате ароматна и вкусна вечеря за цялото семейство. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Медени мариновани люти чушки

 Отново идва време да започнем да консервираме вкуса на лятото, за да можем да се насладим на вкусна храна и през зимата.

 Лютите чушки са вярвам част от всяка българска трапеза. Има най-различни варианти за приготвяне и консервиране на люти чушки, но сега ви давам идея за медени такива. В компанията на меда, морковите, чесъна и зелените подправки, стават неустоими. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Шоколадова каридопита

 

  Шоколадовата каридопита е гръцки какаов сиропиран сладкиш. 

  Тази година в едно заведение в Гърция ни го поднесоха като комплимент, заедно с още няколко вида сладкиши, плодове и сладолед. Естетествено аз не мирясах, докато не го приготвих и в къщи. И със сигурност ще бъде десерт, който ще приготвям и занапред. Опитайте го и вие, няма да съжалявате. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Бързи банички на тиган

 Изключително бързи и лесни, да не кажа елементарни, банички на тиган. Прибягвам към тях най-вече, когато имам останали кори за баница или е нужно спешно да направя закуска. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Свинско сувлаки с гръцка салата и булгур

 Сувлаки е наименованието на шишчетата от месо в гръцката кухня. Месото първо се маринова за 1-2 часа, а след това се нанизва на шишчета и се пече върху добре загрята скара. Съчетанo с гръцка салата и хляб пита, сувлаки е традиционно ястие в съседката ни. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Дзадзики

 Дзадзикито е нещо, което аз приготвям доста често, по моя си рецепта. Идеално е сервирано с месо - пилешки шишчета, телешки кюфтета, често го съчетавам с хумус. На всичкото отгоре се приготвя изключително бързо и лесно. 

 Ще се радвам да стане част и от вашето от меню. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА