Шоколадова каридопита

 

  Шоколадовата каридопита е гръцки какаов сиропиран сладкиш. 

  Тази година в едно заведение в Гърция ни го поднесоха като комплимент, заедно с още няколко вида сладкиши, плодове и сладолед. Естетествено аз не мирясах, докато не го приготвих и в къщи. И със сигурност ще бъде десерт, който ще приготвям и занапред. Опитайте го и вие, няма да съжалявате. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Бързи банички на тиган

 Изключително бързи и лесни, да не кажа елементарни, банички на тиган. Прибягвам към тях най-вече, когато имам останали кори за баница или е нужно спешно да направя закуска. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Свинско сувлаки с гръцка салата и булгур

 Сувлаки е наименованието на шишчетата от месо в гръцката кухня. Месото първо се маринова за 1-2 часа, а след това се нанизва на шишчета и се пече върху добре загрята скара. Съчетанo с гръцка салата и хляб пита, сувлаки е традиционно ястие в съседката ни. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Дзадзики

 Дзадзикито е нещо, което аз приготвям доста често, по моя си рецепта. Идеално е сервирано с месо - пилешки шишчета, телешки кюфтета, често го съчетавам с хумус. На всичкото отгоре се приготвя изключително бързо и лесно. 

 Ще се радвам да стане част и от вашето от меню. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Бургер с рибни пръчици

 

 Бърз и вкусен начин да заситите семейството или да накарате децата да хапнат риба. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Кюфтета от червена леща и булгур

 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Меки турски гевречета

 Много вкусни турски гевречета - меки и пухкави, идеални за закуска, за училище или просто ей така.

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Лятна торта с горски плодове

 Бърза торта на пластове, с маскарпоне и свежи плодове. Изключително лесна за приготвяне, но впечатляваща. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Ледени близалки Нутела

 

 Доста от от вас със сигурност за живяли във времето, когато си купувахме ледени близалки. Не сме сигурни от какво точно са ги правили тогава, но в днешно време не препоръчвам децата да си ги купуват и консумират. Особено, когато са толкова лесни за приготвяне в домашни условия. Трябва само да се снабдите с пакетчетата, който да напълните, за да имат автентичен вид. Можете да ги намерите в така популярните китайски сайтове. Идват по доста в пакет, така че ще имате за цяло лято. 

 Усвойте ли основата на приготвяне, можете да се развихрите с най-различни комбинации и видове на ледените близалки.

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Кренвиршки

  Моите всеизвестни кренвиршки с леко сладко тесто! Повече от любими са на дъщеря ми и всички деца около нея. Понякога ме молят да направя още веднага след като са свършили ... , а те свършват доста бързо. 

  Рецептата открих преди година и от тогава ги приготвям постоянно. По принцип се приготвят на пара, но аз ги приспособих за печене във фурна. Просто е по-лесно и по-бързо. Идеални са за сутришна или следобедна закуска, за път, за училище, за плаж ... Пробвайте ги и няма да съжалявате, само моля ви използвайте качествени кренвирши с месо. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА