Пармезаново пиле със сос Маринара

 

  Много бърза и вкусна рецепта за през седмицата.

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Мини плодови тарталети

  Наскоро ми се хапваха плодови тарталети. Исках да си ползвам и тавата за мини сладки и така се получиха тези малки и сладки изкушения.

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Кюфтета, пълнени с моцарела и ориз със сушени домати и артишок

  Рецепта, която сътворих, тъй като трябваше да използвам купените от Италия сушени домати и артишок. Не се безпокойте и с купени от нашия пазар ястието ще стане вкусно.

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Мюсли с ягоди и ябълки

 

   Това мюсли става много бързо и лесно, оставяте го в хладилника за през нощта, сутринта го грабвате и тръгвате към работа. 

   Ще ви е необходима чаша за закуска или буркан.

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Гръцко сувлаки с пилешко

 

   Сувлаки е гръцко ястие, което представлява парчета месо, нанизани на шиш. Сервира се с пита, лимон, домати, лук и сос, обикновено дзадзики. Изключително бързо и лесно ястие, което ще ви е от полза в забързаните делнични дни.

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Торта Гараш

  Колкото и да е странно, световно известната торта Гараш е създадена в България от австроунгарския сладкар Коста Гараш. 

  По това време Гараш работи в Гранд хотела на град Русе, където са посрещани много видни гости, включително крале. За един от приемите сладкарят създава тортата, наподобяваща тортата Сахер.

  За масовата публика рецептата става достъпна през 1935 година, когато е издадена в книгата „Практическо ръководство по модерно сладкарство и част от вегетарианска кухня“, издадена в Горна Оряховица.

  Интересен факт е, че днес ние познаваме тортата Гараш поръсена със смлени шам фъстъци, но всъщност се поръсва с оцветени в зелено кокосови стърготини. Просто да знаете :)

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Лимонова паста Пронто

 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Пиде със сирена

 

  Пиде - любимо хапване от турската кухня, което някои наричат турска пица. Чудесно е за сутришна или следобедна закуска, а вариентите за плънка са безброй. Тук ви представям пиде със няколко вида сирена. Ако имате турски магазин наблизо, можете да го посетите за автентични сирена, ако не, можете да ги замените с български. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Кюфтета от тиквички и халуми

 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА

Бързо маринован червен лук

 

  Бързо маринованият червен лук е нещо, което правя от много години, но едва напоследък започнах да приготвям наистина често. Идеалнен е за тако, бургери, хот дог, дюнер, с хумус или пюре от боб, в сандвич, в салати и какво ли още не. Пригответе и използвайте веднага или оставете в хладилника и използвайте, когато решите. 

ВИЖ РЕЦЕПТАТА