Това изкушаващо брауни е просто невероятно! Комбинацията между халва, тахан и шоколад е просто перфектна! Опитайте рецептата и подправете живота си.
Необходими продукти:
230 гр масло, на малки кубчета
250 гр черен шоколад
4 яйца
1 1/3 ч.ч. кафява захар
3/4 ч.ч. брашно
1/3 ч.ч. натурално какао
200 гр халва
1/3 ч.ч. сусамов тахан
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса и покрийте дъното на крадратна тава 20х20 см с хартия за печене.
На водна баня разтопете маслото и шоколада до гладка смес. Охладете леко.
С помощта на настолен или обикновен миксер разбийте яйцата и захарта, докато сместта стане пухкава и без кристали. Добавете леко охладената шоколадова смес и разбъркайте. Добавете брашното и какаото. Разбъркайте до хомогенна смес. Накрая добавете халвата, леко натрошена и разбъркайте с помощта на шпатула. Сложете сместта в приготвената тавичка и отгоре разпределете сусамовия тахан, като можете да го разнесете с помощта на шишче, за да получите мраморен ефект.
Печете в предварително загрятата на 200 градуса фурна за 20-25 минути.
Охладете и нарежете на квадратни парчета.

0 коментара:
Публикуване на коментар