Новогодишно плато

 

  Новата година вече чука на вратата. Ако ще посрещате гости, впечатлете ги с красиво плато мезета.

Необходими продукти:

 

луканка

суджук

шунка

синьо сирене Горгонзола

сирене Едам

сирене Ементал

сирене Гауда / кашкавал

мини моцарела

чери домати

зелени маслини без костилки

стръкчета розмарин за украса

 

Начин на приготвяне:

 

Нарежете месните мезета на тънко, а сирената на кубчета. 

Нанижете на малки дървени шишчета различни продукти ( за идея можете да следвате снимката ) и ги наредете по края на кръгла дървена дъска. В средата сложете останалите мезета и украсете със стръкчета розмарин.