Необходими продукти:
100 гр брашно
150 гр шам фъстък, без черупки, фино смлян
1 бакпулвер
90 гр масло, меко
120 гр захар
3 яйца
1 ч.л. ванилов екстракт
1 1/2 ч.ч. череши, без костилки
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намаслете и набрашнете форма за пай и оставете настрана.
В купа смесете брашното, фино смления шам фъстък и бакпулвера.
Отделно разбийте с помощта на миксер мекото масло и захарта до пухкава смес. Добавете яйцата едно по едно, като не спирате да разбивате. Постепенно добавете и сухите съставки и разбъркайте до гладка смес. Прибавете черешите, разбъркайте и изсипете готовата смес в подготвената форма. Печете в предварително загрятата на 180 градуса фурна за 30-40 минути или докато забодена в средата дървена клечка излезе чиста.
Охладете и поръсете с пудра захар.
0 коментара:
Публикуване на коментар