Веган брауни с белен боб

 

Необходими продукти:

1 ч.ч. белен боб

1 бр банан ( добре узрял )

100 гр захар

50 гр натурално какао

1 бакпулвер

1 ч.л. ванилов екстракт ( рецепта може да видите тук )

50 гр орехови ядки, нарязани

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

 

Сварете беления боб до готовност, изцедете и пасирайте с помощта на блендер или пасатор. Охладете.

Загрейте фурната на 180 градуса. 

Към пасирания боб добавете банана, захарта, какаото, бакпулвера и ванилията и блендирайте всичко заедно. Сложете нарязаните орехи и разбъркайте. 

Покрийте правоъгълна форма с хартия за печене и изсипете вътре готовата смес. Изпечете в предварително загрятата на 180 градуса фурна за 30-40 минути или до готовност.

Охладете напълно сладкиша и сервирайте, поръсен с пудра захар.