Необходими продукти за 2 порции:
2 бр пилешки гърди ( около 200 гр всяка )
150 гр халуми, нарязано на 4 парчета
1 с.л. кора от лимон
6 стр мащерка
1 с.л. зехтин
1 с.л. течен мед
рукола и смокини за сервиране
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Ако пилешките гърди са твърди дебели, можете леко да ги начукате с кухненско чукче или точилка, като преди това сте покрили месото с прозрачно фолио.
В тава подредете пилешките гърди и халумито, поръсете с мащерка и лимонова кора. Смесете зехтина и меда, разбъркайте добре и полейте месото и сиренето. Печете в предварително загрятата на 180 градуса фурна за 20 минути или докато пилешкото е готово.
Сервирайте със салата рукола и резени смокини.
0 коментара:
Публикуване на коментар