Тази Коледа нямах време да приготвям сложни и изискващи време сладки изкушения, с които да зарадвам близките си на празника. Затова прибегнах към тази изпитана и безумно лесна рецепта за маслени бисквитки със сушени ябълки. И те обраха точките! Споделям я и с Вас, за да имате винаги под ръка рецепта за нещо плодово, хрупкаво и маслено, изискващо минимален брой продукти и няколко свободни минути.
Необходими продукти за около 20 броя:
100 гр сушени ябълки
200 гр брашно за кекс
100 гр масло,студено
100 гр захар
1 яйце
Начин на приготвяне:
В блендер смелете сушените ябълки, докато се раздробят. Прибавете брашното, кубчетата студено масло, захарта и щипка сол. Смелете всичко добре. От получената смес отделете 2 с.л., а към останалата прибавете яйцето и доразбийте до хомогенна смес.
Застелете голяма тава с хартия за печене и включете фурната на 200 градуса.
От готовата смес оформете около 20 броя топчета с размер 4 см. Наредете ги в приготвената тава и леко ги притеснете отгоре. Поръсете всяка бисквитка с малко от отделената смес.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 8-10 минути или докато станат леко златисти.
0 коментара:
Публикуване на коментар