Тези тарталети са лесни за приготвяне, не са много сладки и са подходящи за празнична трапеза, което пък ги прави фаворит за предстоящите Коледни и Новогодишни празници.
Необходими продукти за 15 броя:
3/4 ч.ч. орехи, накълцани + още за поръсване
170 гр масло, разтопено
3/4 ч.ч. захар + още за поръсване
2 яйца
1 ч.л. бадемов екстракт
1 ч.ч. брашно
2 ч.ч. червени боровинки, пресни или замразени
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Сложете накълцаните орехи в тавичка и ги запечете за 5 до 7 минути. Извадете и оставете настрана да се охладят.
Намелете фурната на 170 градуса и намажете формички за тарталети с разтопено масло.
В купа сложете разтопеното масло, захарта, яйцата, бадемовия екстракт и брашното. Разбийте с миксер до получаване на гладка смес. Добавете червените боровинки и запечените орехи. Разбъркайте с шпатула и разпределете готовата смес по намаслените формички. Поръсете с натрочени орехи и захар.
Печете в предварително загрята на 170 градуса фурна за 30-40 минути или докато станат златисти и хванат леко коричка. Охладете върху решетка и чак тогава извадете от формичките.
0 коментара:
Публикуване на коментар