Пилешки шницел

   В делничните дни повечето от нас нямат много време за приготвяне на сложни ястия. А понякога дори и да имаме време, просто ни се иска да направим нещо набързо и да му се насладим. Затова Ви представям едно ястие, което влиза в категорията "бързо, лесно, вкусно". 

Необходими продукти за 2 порции:

2 броя пилешки гърди                                             

50 гр масло, разтопено

2-3 филийки хляб

3 стръка мащерка

сол и черен пипер на вкус

за сервиране:

зеле, моркови, лимон

Начин на приготвяне:

Разрежете всяка от пилешките гърди на две по дължина, така че да се получат общо 4 броя. Наредете ги в тава, покрита с готварска хартия. 

В блендер сложете филийките хляб, разтопеното масло, мащерката, сол и пипер и разбъркайте до получаване на трохи. 

Пилешки гърди се поръсват обилно с получените трохи и се пекат в предварително загрята на 180-200 градуса фурна за 8-10 минути или до готовност.

Сервирайте със салата от зеле и моркови и парченца лимон.