Слопи Джо е Американски сандвич тип бургер, който се приготвя от телешка или свинска кайма, лук, доматен сос или кетчуп. Не е нищо сложно за приготвяне и затова е чудесен вариант за делнична вечеря за цялото семейство.
Необходими продукти за 4 порции:
1 с.л. олио
1 гл лук, ситно нарязан
2 червени чушки, тънко нарязани
2 скл чесън
400 гр телешка кайма
400 мл нарязани домати
2 с.л. сос барбекю
4 резена сирене за сандвичи
4 бр питки за бургер
сол, черен пипер
маруля за сервиране
Начин на приготвяне:
В дълбок тиган загрейте олиото и запържете лука, чушките и чесъна, докато омекнат. Добавете каймата, натрошете я с дървена лъжица и оставете, докато стане кафява и на трохи. Прибавете доматите и барбекю соса и овкусете със сол и черен пипер. Оставете да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти.
Когато сосът е готов, разпределете резените сирене върху каймата и похлюпете за 1-2 минути, докато се разтопи.
Разрежете питките на две, сложете вътре от сместта, заедно с разтопено сирене и сервирайте със свежа маруля.
0 коментара:
Публикуване на коментар