Булгурът ми е любим! Чудесна алтернатива на ориза и пастата - лек, хранителен и много лесен за приготвяне. Перфектна основа е за различни ястия или като гарнитура към месо и зеленчуци. Подходящ за здравословно и балансирано хранене.
Необходими продукти за 4 порции:
250 гр булгур
1 гл лук, ситно нарязан
1 кубче бульон
Начин на приготвяне:
Загрейте касерола и налейте зехтин. Добавете ситно нарязания лук и запържете, докато омекне и стане прозрачен. Добавете булгура. Щом стане почти прозрачен, налейте 700 мл гореща вода. Оставете да се сготви под капак на среден огън, докато поеме течността и омекне изцяло.
Сервирайте горещ.
0 коментара:
Публикуване на коментар