Необходими продукти:
2 пак. бисквити Роден край
125 гр масло, разтопено
200 гр бял шоколад
400 гр заквасена сметана
200 гр сладкарска сметана
кората от 1/2 лимон
1 ванилия
100 гр кокосови стърготини и още за поръсване
бонбони Рафаело за украса
прясно мляко за напояване на бисквитите
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада на водна баня и оставете да се охлади.
В купа сложете сладкарската сметана и разбийте с миксер. Постепенно прибавяйте заквасената сметана, разтопеното масло, охладения шоколад, кокосовите стърготини, ванилията и кората от лимон, като не спирате да разбивате с миксера до получаване на хомогенна смес.
На дъното на кръгла тавичка подредете ред бисквити, потопени в мляко. Отгоре сложете крем и редувайте ред бисквити, ред крем, като завършите с крем. Сложете в хладилник да се охлади добре и да стегне. След това извадете от формата и поръсете с кокосови стърготини от всички страни. Украсете с бонбони Рафаело.
0 коментара:
Публикуване на коментар